Descripción
La segunda edición de Principios de Bioquímica Física ofrece la visión más actual en la teoría y las técnicas utilizadas en el estudio de la química física de las moléculas biológicas y bioquímicas, incluyendo discusión de los métodos de espectrometría de masas y de una sola molécula.
Kensal E. van Holde, Curtis Johnson y Pui Shing Ho; son destacados expertos en química biofísica, estos autores son conocidos porque ofrecen una visión única y una cobertura que no está disponible en otros textos.
Cuenta con Problemas y Aplicaciones pertinentes, aproximadamente el 20% de los cuales son nuevos, ayudan a los estudiantes a desarrollar habilidades de pensamiento crítico que pueden aplicar a situaciones bioquímicas y biológicas reales que enfrentan los profesionales de la industria.
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