Descripción
El trabajo experimental intensivo en los diferentes campos de la fitofisiología ha resultado, en los últimos años, en una abundancia de nuevos resultados y conocimientos, cuya exposición difícilmente podría caber en un texto introductorio en la botánica. Esto tiene especial aplicación al metabolismo.
Justamente en esta rama de la fitofisiología se ha notado más y más, desde hace años, entre los estudiantes y profesores, la falta de un texto propio. Para los estudiantes de la biología, pero también de la bioquímica, de la microbiología y de la farmacia, las clases teóricas de los cursos ofrecen frecuentemente la única posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios.
El presente libro trata de remediar esta situación; está basado en una serie de clases teóricas introductorias sobre la fisiología del metabolismo.
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